빨간 토마토와 하얀 프레쉬 모짜렐라 치즈가 겹겹이 놓인 샐러드는
워낙 유명하고 모든 사람들에게 인기있는 메뉴이지요.
둘의 환상적인 궁합이 오븐을 만나면 더욱 특별한 감칠맛을 만날 수 있답니다.
여기에 빵가루까지 듬북 얹어 구워주면
손님상에 올리기에도 전혀 손색없는 특별한 요리로 탄생하게 된답니다.
구워먹어야 더욱 건강에 좋은 토마토~
프레쉬한 샐러드도 좋지만 간편한 요리로도 즐겨보세요.


오늘의 요리에 사용된 트리머는 토마토 손질과는
따로 생각할 수 없을 정도로 궁합이 잘 맞는 칼이랍니다.
일자날 칼을 사용하면 질긴 토마토의 껍질을 자르며 토마토 과즙이 많이 빠지기 마련인데
날카로운 더블디날의 트리머를 활용한다면 토마토 과즙 없이 깔끔하게 토마토를 절단할 수 있답니다.
또한 후레쉬모짜렐라치즈의 경우 컷코의 치즈나이프를 활용한다면
칼 옆면의 마찰로 인해 자르기 힘든 치즈를 마찰없이 동그란 모양 그대로 예쁘게 커팅할 수 있답니다.
컷코의 팬에 직접 올려 오븐에 구워 따뜻함 오래 느끼며 토마토 치즈구이 즐겨보세요.